Погнали, рис, индейка, соевый, специи, вода. Можно даже пп обозвать.

Режем индейку кусками, заливаем соевым, закидываем чеснок (желательно сушеный). Остальные специи - какие нравятся. У меня это хлопья чили и перец дробленый черный. Мариную 1 день.

На следующий день складываем на противень индейку и в духовку. 180C на 40 минут.

Рис варим в пропорции 1 часть риса на  части воды. Пример - стакан риса 2 стакана воды. Ставим на слабы огонь. Из 10 делений у меня - 3. За время индейки - сварится. Не забываем накрывать крышкой. Иначе все к черту выкипит и сгорит.

Индейка, когда будет готова - будет с бульоном - его выливаем в рис. Это рис и посолит.

Кладем в тарелку - едим и наслаждаемся.

Кстати, этот способ маринования индейки прекрасно подходит для мангала.