Праведный Иоанн Родился в Малороссии в конце XVII века в православной благочестивой семье. В юные годы стал солдатом Петра I. В неудачной русско-турецкой войне попал в плен к татарам, которые продали его начальнику турецкой конницы Аге. А тот увез его к себе в деревню Прокопий в Малой Азии.

Пленных воинов-христиан турки-мусульмане пытались обратить в свою веру. Будущего святого били, бросали в навоз, жгли кожу на голове, но Иоанн Русский отвечал: «Ничтоже мя разлучит от любви Христовой». Твердая вера и стойкость поразили его хозяина. Он перестал мучить пленника и приказал ему ухаживать за скотом, содержать в порядке стойло. В углу этого стойла святой Иоанн Русский и жил, добросовестно неся службу.

Видя твердость, трудолюбие и кротость святого Иоанны хозяин предложил Иоанну Русскому жить свободно и поселиться там, где тот сам пожелает. Однако подвижник предпочел остаться в конюшне, где каждую ночь мог спокойно молиться. Пещера, напротив дома хозяина заменяла ему храм, и именно здесь Иоанн Русский явил первые чудеса. Святой помогал больным и нищим.

Иногда святой по ночам приходил к храму святого великомученика Георгия, где на паперти на коленях усердно молился. В этом же храме по праздникам он причащался.

После кончины праведника его хозяин позвал священников, передав им его тело, которое похоронили по-христиански.

Спустя три с половиной года нетленные мощи святого Иоанна Русского были чудесно обретены — священник был извещен об этом во сне. Вскоре их перенесли в храм святого великомученика Георгия.

Сейчас мощи праведного Иоанна Русского пребывают в храме в его честь в Прокопионе на греческом острове Эвбея, где оказались во время исторического обмена населением с турками. Греки увезли мощи святого с собой на корабле, а по прибытии построили в честь святого престольный храм.