24 сентября на американском ТВ (канал FOX) и на просторах интернета состоялась премьера юбилейного 25-го сезона шоу "Адская Кухня" (Hell's Kitchen). Немного истории. Первый оригинальный сезон вышел в 2005 году, первая российская адаптация - в 2012 году на РЕН-ТВ и вторая - в 2017 году на Пятнице. Из-за утраты формата, Пятнице пришлось переделывать "Адскую кухню" в "Адского шефа" (чтобы формат считался новым - необходим определённый процент различий с проектом, которым вдохновлялись), сейчас в эфире идёт уже четвёртый сезон. Это я к тому, что будет интересно сравнить современную американскую "Адскую кухню" с российской подделкой. Самое разительное отличие конечно же в размерах призового фонда. В "Адском шефе" раньше он составлял 1 миллион рублей и только к 4 сезону вырос до 5 миллионов - это 59 тыс. долларов США по текущему курсу. Приз "Адской кухни" сейчас - 250 тыс. долларов США, т.к. в 5 раз больше!

По поводу ссылок для просмотра. Пока что мне не удалось найти премьерный выпуск в русской озвучке в открытом доступе. Есть сайт / группа ВК поклонников творчества шеф-повара Гордона Рамзи - там есть перевод, но только для донатчиков. Если найду дам все ссылки. Предыдущие 24 сезона в переводе и озвучке есть на лорд фильме.

Съёмки 25-го сезона состоялись в мае-июне этого года, локация - курорт и казино Foxwoods (г. Машантукет, штат Коннектикут).

Участниками сезона стали молодые повара возрастом до 25 лет - любители, начинающие и почти профессионалы. Всего 18 человек - 9 парней (синяя команда) и 9 девушек (красная команда).

В качестве пролога молодых поварёшек погрузили в автобус и отвезли в 4-звёздочный отель Grand Pequot как бы на премьеру 25-го сезона. По пути они рассказывали друг другу, когда начали смотреть проект - одни в раннем детстве, другие подростковом возрасте.

На месте их встретили как селеб - их приветствовала нанятая массовка, фоткали профессиональные фотографы у пресс-волла и т.д. Все собрались в кинотеатре с огромной сценой, в зале была куча народу.

На экране показали фрагменты побед из прошлых сезонов, а также мини-интервью некоторых победителей "Адской кухни".

Затем на сцену вышли 15 победителей "Адской кухни", а затем появился и сам Гордон Рамзи - всемирно известный шеф-повар и бессменный ведущий этого шоу.

Всё происходящее напоминало собрание секты, а Рамзи явился народу как лидер культа (+ все на сцене были в белом).

После всяких вступительных и воодушевляющих слов Гордон Рамзи озвучил первое испытание - за 45 минут приготовить своё коронное блюдо. Все побежали на кухню готовить, за участниками присматривал только су-шеф синей команды, поскольку у су-шефини красной команды был в тот день выходной (она победительница 17 сезона и на вечер было запланировано мероприятие с победителями шоу).

Дегустировал получившиеся блюда единолично Гордон Рамзи. Участники выходили парами по одному человеку от команды, вкратце рассказывали о своём блюде, о себе, отвечали на вопросы ведущего. В основном, о себе много вещали представительницы красной команды. Пусть вам не пугают мудрёные названия блюд, которые приготовили молодые американские повара. По большому счёту это просто рыба/мясо с овощами:

- Диего - соево-медовый стейк мачете, печенье маса с халапеньон и чоризовый бешамель и маринованный физалис; 5 баллов

- Джорджиана - утиное филе с хрустящей корочкой и морковным пюре; 4

- Джой - жареная утиная грудка, посыпанная фенхелем и китайской приправой "5 специй" с пюре из батата и соусом из уваренного красного вина; 5

- Майк - утка со специями и ванильно-пастернаковым пюре; 4, т.к. не вытопил жир

- Мигель - оладьи из лосося с соусjv айоли с кочхуджаном; 5

- Надия - жареный сибас с пюре из кабачка, тушёными томатами и соусом бер блан. 3

- Майлз - ягнёнок со сладко-пряной корочкой; пережаренное мясо, 3

- Хейли - лосось в кокосовой панировке с велютом из кокосового карри, соевый пак чой и маринованный чили-перец; 4

- Дилан - жареная форель с жареной цветной капустой и картошкой и соус из каперсов с коричневым сливочным маслом и лимоном; 4 (недостаточно кислоты)

- Майя - каджунский сёрф-н-тёрф с кукурузной кашей с пармезаном и обугленным кукурузным суккоташем; 5

- Джейда - лосось в канунских специях с соусом из раков со сливками и брокколини-гриль; 4

- Валентин - варёный лобстер с самодельными ньокки; 2 (нет соли, специй)

- Сандра - ягнёнок со специями и кускусом; 2 (переварила кускус)

- Джонни Джи - гаитянский стейк хэнгер со специями джерк и салатом пиклиз и томатной сальсой и жареным сладким бананом; 5

- Кайли - обжаренный в коричневом масле гребешок даси с кукурузной пеной и маринованными в саке компоте из черники и икрой; 4

- Гейб - кокосовый рис и горох с маринованным окунем; 3

- Рени - жареный палтус и ньокки с водочным соусом; 3, т.к. ньокки покупные

- Эйден - свиная отбивная с канарским красным соусом мохо; 5

Со счётом 34:36 победила синяя команда.

В качестве поощрения парни отправились на вечеринку с победителями шоу, а также отужинали в ресторане Vue24 вместе с Гордоном Рамзи.

Красную команду отправили собирать подарочные корзины "Hell\s Kitchen" и варить некий джем, который входит в состав этой корзины. В итоге варили они какую-то бурду из красного острого перца в огромных кастрюлях. Не хотел бы я это пробовать, т.к. участницы из-за реакции на перец постоянно кашляли, чихали, вытирали сопли рукавами и продолжали готовить. Фу-фу-фу!

Вечером всех снова собрали на кухне типа для выгона. Рамзи толкнул очередную речь и в конце вызвал на ковёр "двоечников" - Валентина и Сандру. Что-то ведущий собирался сделать впервые в истории проекта, а что именно - покажут через неделю. Полагаю, что впервые он никого не выгонит, т.к. следом показали нарезку будущих выпусков и там крупным планом и Валентин и Сандра в белых именных кителях.

Обзоры остальных выпусков будут выходить в этом блоге для платных подписчиков, стоимость подписки - 100 руб./месяц. Ссылка на подписку: https://boosty.to/andygoldred/purchase/772554