Собака — символ любого смысла, в том числе и буквального. О каком именно смысле идет речь становится понятно из контекста. В "Собачьем сердце" "немая" собака (скрытый смысл) превращается в человека, изначально говорящего задом наперед (абырвалг). В консонантном тексте слова, передающие смысл явлений, (собаки) получают огласовку (голос, читающий справа налево). И тогда названия явлений становятся именами людей. И эти люди-персонажи (Шариков) убивают аллегории (кошек), очищая от них текст свитка. Благодаря Швондеру (буквальному пониманию) Шариков получил работу заведующим подотделом очистки Москвы от бродячих животных.

     Кстати, постоянное пение, организованное Швондером — это масорецкая огласовка. А его попытки уплотнения — это желание вместо единого целостного смысла, где каждая глава (комната) служит для своей части единого рассказа, заселить в текст множество разрозненных толкований, что есть фарисейство.