Консервы и советская власть во Франции: забастовка в Бретани в 1924-1925 гг
Это, казалось бы, обычное для того времени событие имело ряд особенностей:
1) Впервые забастовка получила масштабное освещение в прессе. За ходом событий
следили по дням, на место выезжали журналисты, а репортаж о рабочем движении на
местах стал с тех пор устоявшимся жанром для левой прессы.
2) Эти события привлекли внимание многих известных политиков
и государственных деятелей. А недавно образовавшаяся Французская компартия на
этом примере пыталась показать, что находится в авангарде рабочей борьбы.
3) Подавляющее большинство бастующих были женщины, в связи в
чем феминистки считают эти события важным этапом в истории этого движения.
Но началось всё намного раньше…
С 1796 г кондитер Николя Аппер начал продавать продукты, законсервированные по изобретённой им технологии: продукты помещались в бутылку, плотно запечатывались и готовились в кипящей воде нужное время. Свои первые консервы Аппер делал в бутылках из-под шампанского.
