В конце прошлого года в Керченском проливе затонуло два танкера с мазутом, который разлился в море и начал уничтожать местную экосистему. Волонтёрикс со всей страны стали съезжаться, чтобы помочь в уборке мазута и очистке птиц. Для меня было важным не только осветить проблему, но и помочь посильно — хоть и удалённо.

Приглашая людей на уборку мазута, я стала задумываться — а покормит ли их кто-то по вегану после тяжёлой работы? Поэтому я написала в местный чат в тему полевой кухни с запросом веганского питания. Действовала наугад и ещё не знала о свидетельстве существования хоть одного вегана там — но знала, что они обязательно будут.

В тот момент в чате остро стоял вопрос индукционной плиты, на что я сказала, что я куплю эту плиту, если начнут кормить веганикс. Правда, оказалось, что речь идёт о промышленной плите — а она в разы дороже. Покупку сделали и без меня, но и вопрос веганского питания взяли на контроль. Сначала им занималась кухня "Соле Пицца".

- настойчивость — помогла добиться рассмотрения вопроса,

- уверенность — помогала, когда мы ещё не знали о реальных веганикс в Анапе,
- деньги — чтобы заказывать продукты,

- знакомства — чтобы усилить проект,

- социальный вес — чтобы тебе поверили.

У меня всё это было. Я смогла сразу заказать веганские продукты и собирать на них деньги впоследствии. Спасибо вам! Доходы с Boosty тоже шли в дело.

Я была в хороших отношениях с веганскими брендами, поэтому Greenwise отправили мешки своей продукции, а ЭФКО возмещали закупки их продукции. Впоследствии бренд "Сельский дом" уже сам предложил отправку своей продукции.

Закупая продукты, я всегда старалась выбирать что-то интересное — добавить сырный соус, купить гороховые ракушки, не забыть о сладком. Когда обсуждали особые блюда: оливье или торт Панчо — я предлагала и помогала сделать веганские — делилась рецептами и заказывала ингредиенты.

Я рада, что когда я позвала в дело "Пищу для ума", а они сразу согласились. Тут была помощь по всем фронтам: продукты, освещение, привлечение других организаций. Например, они заказывали веганские йогурты, когда я до них совсем не додумалась — в этом и есть ценность кооперации. Также благодаря к нам буквально вчера присоединились Ольга Тарасова из suprememastertv.com. И я вчера наблюдала гору продуктов, которые она заказала.

Правильно про нас невеганикс даже говорят "Веганы — самые дружные!". 

Я также старалась работать с другими инициативами, пусть и не всегда успешно:

1. С раздачей вегетарианской еды. Мы сначала сработались, а потом они захотели всё же использовать сливочное масло. Потом передумали, но у меня уже не было сил, после такой ситуации.

2. С вегетарианским кафе, но было не очень понятна регулярность их затеи.

3. С кухнями в других местах. Но, например, оказывалось, что они под "веган" понимают всё, кроме мяса, а просвящаться времени нет.

Я решила сфокусировать свои небольшие силы там, где работала налажена везде. Поэтому в какой-то момент стало проще кооперироваться лишь с "Соле Пицца" и "Посейдон". Сейчас осталась полевая кухня "Миндаль", которая стала наследницей кухни "Посейдон". Там до сих пор готовят веганскую пищу и отправляют её по заказу в другие локации.

Местами было очень сложно. Например, потому что в Анапе всегда аврал и не всегда есть время. Или потому что приходилось мониторить ситуацию даже в Новый Год — чтобы веганикс не остались без еды. Но всегда придавало сил то, что админы чата заботливо относятся к потребностям веганикс! 

Но искренняя радость и тёплые благодарности, а самое главное — понимание, зачем всё это делается — перекрывает любые сложности.

P.S. Отзыв одного из волонтёров: https://t.me/veganrussiantg/12923