Рецепт:

1. Спагетти с чернилами каракатицы2. Говядина3. Сметана4. Кинза5. Петрушка6 ЧеснокТушим говядину, добавляем по вкусу соль и перец.Отвариваем спагетти 2 - 2,5 минуты, после сливаем воду и добавляем спагетти в мясо. На медленном огне доводим до готовности 2 - 3 минуты.Соус: в сметану 20% жирности, добавляем кинзу и петрушку, выдавливаем один - два зубчика чеснока, добавляем соль и перец по вкусу, накрываем крышкой и отправляем на 15 - 20 минут в холодильник.Блюдо выкладываем на тарелки, заправляем соусом и вуаля, приятного аппетита.