ПРО ВАРЕНЬЕ, или Важность подсказок
Где вы видели чисто русского человека, который четко следует инструкциям? Да мы их вообще не читаем! Еще чего, мараться только. А если и читаем, то по диагонали и с кучей импровизаций и допусков (типа, вот этой штучки нет - заменим на вот ту пумпочку или вообще без нее обойдемся). Если человек вдруг инструкцию изучает да еще и следует ей - не иначе "не наш". Вот мой муж, кстати изучает (дак вот и понятно - у него мама немка чистокровная), а мне лично кажется, что в 9 случаях из 10 итак-понятно-че-делать.
В детстве у меня была подружка Света, с которой мы постоянно устраивали какие-нибудь затеи: например, могли "подбить" весь двор на игру в "тимуровцев" или уборку территории вокруг дома (вот ведь, полезные дела делали, однако!).
Однажды мы решили... испечь пирог. Точнее 2 пирога, чтобы порадовать родителей - ее и моих. Нашли рецепт. И ни в каком не в интернете, а в самом последнем номере журнала "Крестьянка", если кто еще помнит такой. Чорт, что-то я уже себе ортодоксом кажусь таким... может и про "тимуровцев" не все поняли, а я тут с "Крестьянкой"... Ну, чтобы уж совсем-то меня в старухи не записали - нет, мамонтов я не видела. И Ленина живым - тоже нет.
Однажды мы решили... испечь пирог. Точнее 2 пирога, чтобы порадовать родителей - ее и моих. Нашли рецепт. И ни в каком не в интернете, а в самом последнем номере журнала "Крестьянка", если кто еще помнит такой. Чорт, что-то я уже себе ортодоксом кажусь таким... может и про "тимуровцев" не все поняли, а я тут с "Крестьянкой"... Ну, чтобы уж совсем-то меня в старухи не записали - нет, мамонтов я не видела. И Ленина живым - тоже нет.
Так вот, про пирог: в рецепте было сказано, что нужно варенье. И добавлено (как сейчас помню, в специальной сносочке): любое КРОМЕ как из черной смородины. Хм... В холодильнике (нашем) было ТОЛЬКО смородиновое. Откуда у нас взялось смородиновое - плохо сейчас помню: в моем счастливо-суровом детстве на Севере смородины не было. Видать, бабушка прислала, с "большой земли"))). У Светки дома вообще не было варенья. А вот теперь внимание: Светка была немкой (потом даже уехала в Германию). И у нее была "мулька" - все делать четко по инструкции. От школьных заданий до пирога, стало быть. Я, соответственно - потомок русских вань. Вариаций в моей голове было множество, но в тот момент не подходила ни одна, кроме... берем смородиновое, чо! Ее аргументы типа в-инструкции-же-написали-не-зря меня не убеждали вообще, потому как ну-какая-разница-и-мало-ли-че-написали. Другого же нет! И взять негде!!! (Ну, про то, почему в магазин не сбегать, надеюсь, не надо объяснять?)
Кулинарили у меня, стало быть еще я хозяйский авторитет включила, надавила на подружку и мы стали месить (под ее периодическое канючение, что "а вдруг не получится?"). Тесто получилось вкусным, все выглядело весьма достойно, мы отправили 2 пирога в духовку и стали ждать... А вот не надо было кое-кому каркать!
Через положенное время из духовки мы достали... 2 зеленых пирога (какая-то химическая реакция там приключилась). Это сейчас уже никого не удивишь фиолетовыми тортами и цветными пирожными. А тогда как-то такой авангард был не очень в ходу. Тем более, что пироги были не просто зелеными: они с потрясающей точностью повторяли цвет болотной жижи. Учитывая "структуру" поверхности (дырчато-пупырчатую) пирога, изделие можно было бы с успехом применить, например, в школьной поделке на природоведении. Но есть... Мы не решались. Хотя пахло неплохо.
Торжествующим тоном Света заявила: "Ну вот! Я же говорила!". Я вынуждена была признать поражение. Я тогда поняла, что сносочка с предупреждением была в рецепте не случайной, а очень важной подсказкой. Пироги скормили дворовому псу Шарику (Светка сказала, что он дальтоник).
Эх, сколько раз в жизни, я потом все-таки игнорировала такие "сносочки", не понимая порой, что они были подсказками, предупреждениями. Только вот жаль, что не все неудавшиеся "пироги" можно скормить дворовым собакам.
А как вы относитесь к инструкциям?