Хмельной Алхимик 

Когда-то «Хмельной Алхимик» был первым интернет-изданием об алкоголе в Тюмени и ТО. Но с начала 2026 года это время закончилось.

Шалом-бонжур, друг! Меня зовут Дима Левобережный, и я — Хмельной Алхимик.

Еще на заре создания проекта я подумал, что из-за моего рода деятельности таким был бы мой позывной в мире аниме «Стальной Алхимик». Да, моим позывным был бы «Хмельной».

Так когда-то уже много лет назад и родилось название проекта, из которого я с 2019 по 2025 годы пытался в силу возможностей и собственных сил слепить настоящее интернет-издание об алкоголе, культуре пития, культуре винокурения и сфере гостеприимства.

Но мне надоело играть в то, что не лежит на душе. Теперь можете называть это как хотите: блогом, жж, библиотекой знаний, онлайн-справочником или, как я в описании Boosty, заметками сумасшедшего винокура и бывшего бармена.

Теперь все это не важно. Теперь будет важен только предмет моего изучения и познания — алкоголь во всей его многогранной и обширной форме. А остальное лишь фантики и конфетти. Отныне Хмельной Алхимик — это я и мои знания, которыми я готов с вами делиться.

Надеюсь, здесь ты найдешь для себя что-то интересное и, возможно, даже полезное.

Искренне твой, Хмельной Алхимик.