Ольга Брюс

 ВСТУПЛЕНИЕ

Большой
хутор с «овощным» названием Бураковский расположен на Кубани в Краснодарском
крае.

Уютное
местечко с приветливыми жителями, готовыми прийти на помощь соседу, с благоухающими
садами, где цветут по весне огромными белыми шапками плодовые деревья. Когда
приходит время, деревья расстаются с белоснежными уборами, и цветы ложатся на
землю, как покрывала, украшая собой почву. Всё вокруг становится ярким, белым,
будто зима пришла в хутор в конце весны. Хаты, именуемые мазанками – домами,
построенными из подручных средств: больших веток, хвороста и обмазанными
глиной, смешанной с известью, поло́вой и навозом – напоминали белые грибы с коричневыми
шляпками. Чтобы смесь получилась однородной, ее топтали ногами в яме.

Шифера не
было, поэтому крышей для хаты служили снопы из камыша. Мазанки очень теплые,
несмотря на то что пол - голая земля, покрытая рубероидом.

Посреди дома
расположилась больших размеров печь. В ней готовят обеды и ужины. Она служила и
своего рода «баней». Рядом ставилось корыто, чтобы помыться.

Обычная
обстановка: деревянная мебель, посуда, образа святых в углу, украшенные
вышивкой, лампадка, маленькие занавески на окнах.

Окна мазанки
с улицы украшались наличниками, окрашенными разноцветной краской. На ночь они
закрывались ставнями.

Вся
территория хозяйских угодий отделялась от соседей дощатым забором.

На участке расположен
погреб, где хранились заготовки на зиму: сало, мясо, сушеные грибы, яблоки и
картофель.

На грядах
выращивают цибулю, огурцы, гарбузы. Почти в каждом дворе растет шипшина –
лакомство для ребятишек.